<p>L'armoise maritime, aussi appelée absinthe maritime est une plante vivace arbustive.</p>
<p>Les feuilles dégagent une forte odeur aromatique. Les tiges ont une hauteur de 30 - 40 cm et sont parsemées de feuilles lobées finements découpées, argentées et duveteuses. La floraison a lieu d'août à octobre. Les fleurs sont jaunes brunâtres. Toute la plante est recouverte de poils blancs cotonneux.</p>
<p>Cette plante pousse sur un sol sablonneux et pauvre. Elle affectionne particulièrement le haut schorre (prés-salés).</p>
<p>Les anciens soignaient les voies respiratoires avec des tisanes d'absinthe de mer mais ses propriétés sont avant tout vermifuges, toniques et digestives. Il s'agit également d'un remarquable antimite.</p>
<p>Fraiche ou sèche, elle réhausse les poissons et les fruits de mer. </p>
<p>Attention: ne pas consommer cette plante sans la confirmation d'un guide naturaliste ou l'avis d'un professionnel.</p>
