Ce buisson épineux est couvert de petites feuilles comme des aiguilles. Ses tiges sont rigides et souples à la fois. Peu après la floraison, on observe ses fruits, petites baies rouges puis noires. Comme beaucoup de fruits sauvages, ils sont toxiques pour l’homme. Chaque année, après les pluies du printemps et de l'automne, la plante émet de nouvelles pousses donnant les asperges comestibles typiques. On la trouve dans une forêt méditerranéenne fraîche, dans la garrigue ou le maquis.