L'orchis géant ou orchis à longues bractées est une espèce d'orchidée terrestre européenne. Elle fut d'abord décrite sous le nom d'Orchis robertiana par Loiseleur puis rattachée au genre Himantoglossum en 2009. C'est une plante robuste, pouvant dépasser 50 cm, à inflorescence dense en épis, fréquente en région méditerranéenne de la fin de l'hiver au début du printemps (février-avril). On peut la rencontrer notamment sur les talus herbeux des bords de routes ou des chemins. C'est une des premières orchidées à fleurir dans la garrigue. Après avoir été au bord de l’extinction, elle montre aujourd'hui un retour en force et particulièrement dans l’aire de répartition méditerranéenne. Les orchidées sont protégées en France, il est formellement interdit de les cueillir et de les arracher.
