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Truite fario

Salmo trutta fario

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Truite fario dans la main d'un pêcheur (Crédits Illex Squirrel - Flickr)

Description

La truite fario est un poisson que l'on croise dans les rivières et les lacs. Elle est très apprécié des pêcheurs car c'est un salmonidé qui demande une technique particulière et une approche furtive. Les adeptes des bons petits plats aime également cuisiner cette truite sous différente façon. Ils peuvent ainsi déguster une chair légérement saumoné. Nous reconnaissons la truite aux taches qu'elle a sur le dos. Elle se nourrit de petits poissons, amphibiens et de crevettes qui vont lui donner cette couleur saumon.

Présence

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nom scientifique: 
Salmo trutta fario
Truite fario dans la main d'un pêcheur (Crédits Illex Squirrel - Flickr)
Truite fario dans la main d'un pêcheur (Crédits Illex Squirrel - Flickr)
Description: 

<p>La truite fario est un poisson que l&#39;on croise dans les rivi&egrave;res et les lacs. Elle&nbsp;est tr&egrave;s appr&eacute;ci&eacute; des p&ecirc;cheurs car c&#39;est un salmonid&eacute; qui demande une technique particuli&egrave;re et une approche furtive. Les adeptes des bons petits plats aime &eacute;galement cuisiner cette truite sous diff&eacute;rente fa&ccedil;on. Ils peuvent ainsi d&eacute;guster une chair l&eacute;g&eacute;rement saumon&eacute;. Nous reconnaissons la truite aux taches qu&#39;elle&nbsp;a sur le dos. Elle se nourrit de petits poissons, amphibiens et de&nbsp;crevettes qui vont lui donner cette couleur saumon.</p>

Groupe taxonomique: 
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Saison: 
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