Le Cincle plongeur se distingue par sa technique de pêche. Plongeant la tête la première dans l'eau jusqu'à s'immerger complètement dans l'eau, il marche sur le fond à contre-courant, en bombant le dos et en écartant légèrement les ailes afin de ne pas remonter trop rapidement à la surface. Lorsque l'eau est plus profonde ou agitée, il étale sa queue tronquée et utilise ses ailes pour se propulser et résister davantage au courant. Cette technique lui permet de trouver sa nourriture en retournant les pierres du lit avec son bec et en fouillant les algues et autres plantes aquatiques. Cet oiseau, monté sur ressorts est observable au bord de torrents ou de rivières aux régimes torrentiels.
"Wildpics Moments" with the European Dipper from Wild Pics on Vimeo.