L'empuse est un insecte très proche de la mante religieuse. A la différence de sa cousine, l'empuse possède une tête surmontée d'un cône et les antennes sont bipectinées chez le mâle. Sa couleur peut être marron ou verte. Les empuses se nourrissent de petites proies, surtout des mouches, mais aussi de proies plus grosses telles que des papillons. Les empuses sont adultes entre mai et août. Ce sont les jeunes individus qui passent l'hiver contrairement aux autres mantes. Ils sont surnommés « diablotins de Provence » en raison de leur abdomen toujours relevé.