<p>L’orpin blanc, ou sédum blanc, est une plante grasse (ou plante succulente) qui stocke de l’eau dans ses feuilles afin de la réutiliser pendant les périodes de sécheresse. Elle affectionne les zones rocheuses, et peut être rencontrée partout en France. Plante de 10 à 30 cm de hauteur, elle est verte et souvent teintée de rouge. Les feuilles disposées en alternance sont de petites tailles, charnues et ovales. Elles sont réparties le long de la tige. Les fleurs sont blanches et apparaissent de juin à août. Le fruit est un akène.</p>